Indie – kaszmirowe wakacje

Indie kojarzą się przede wszystkim z różnorodnością. Są tak barwne, jak stroje hindusek i bukiety przypraw na przydrożnym straganie. Zróżnicowaniu tutejszego krajobrazu towarzyszy mozaika kulturowa i religijna.

Indie | Tadż Mahal – symbol Indii i pomnik prawdziwej miłości (by Falk Schaaf na licencji FreeImages)

Niezwykłe miejsca

Jednym z najpiękniejszych miast Indii jest stolica kraju – New Delhi.

Nie sposób ominąć także Agry z imponującym grobowcem Tadż Mahal – uchodzącym za symbol Indii i pomnik prawdziwej miłości. Jest to monumentalne mauzoleum powstałe w XVII w. jako wyraz miłości Szacha Dżahana do zmarłej przy porodzie żony. Ta niezwykła budowla z białego marmuru przypomina przepiękny pałac ulokowany wśród zielonych ogrodów i lśniących w słońcu sadzawek.

Prawdziwe Wrota Indii znajdują się w Bombaju. W tym niezwykle barwnym i pełnym życia mieście zaskoczy nas bogactwo zabudowań, pośród których odnajdziemy nie tylko świątynie hinduistyczne, ale także przykłady architektury brytyjskiej. Bombaj to także słynne Bollywood – największe centrum przemysłu filmowego na świecie.

W Indiach odwiedzić możemy także miejsce o szczególnym znaczeniu dla wyznawców buddyzmu np. sanktuarium Bodh Gaja. Znajdziemy tu m.in. świątynię ze złoconym posągiem Buddy, a także drzewo Bodhi, pod którym wielki mędrzec dostąpił oświecenia

Ciekawym przykładem mozaiki religijnej jest miasto Amritsar założone w XVI w., które poszczycić się może wspaniałą złotą świątynią wzniesioną na wyspie Jeziora Nieśmiertelności. Budowla ta łączy w sobie elementy hinduistyczne i islamskie, charakterystyczne dla odłamu religijnego – sikhizmu.

Imponującym obiektem kultury jest także tzw. Czerwony Fort w Delhi, wzniesiony z piaskowca i mieszczący w swoim wnętrzu trzy zachowane do dziś pałace.

W Indiach znajduje się niewyczerpane bogactwo przepysznych pałaców, przepięknych współczesnych i zabytkowych budowli świątynnych, nowoczesnych hoteli i turystycznych ciekawostek, jak chociażby Świątynia Erotyki w Khadżuraho czy miasto-widmo Fatehpur Sikri.

Indie | Mała mieszkanka Orchha (by Sergi Montaner na licencji FreeImages)

Natura

Indie to nie tylko wspaniałe budowle, ale także moc cudów natury zgromadzonych na terenach licznych parków narodowych i rezerwatów przyrody.

Szczególnie zachwycający jest Rezerwat Manas leżący na przedgórzu Himalajów, w którego wilgotnych lasach mieszkają słonie, tygrysy i nosorożce.

Wiele emocji z pewnością zapewni nam wizyta w rezerwacie dzikich zwierząt w Radźasthanie. Turysta, znajdując się w bezpiecznym jeepie, może tu podejrzeć tygrysy żyjące w swym naturalnym środowisku.

Ganges

Szczególne znaczenie w świecie przyrody ma także delta Gangesu. W jednym z jej regionów – Sundarban, znajdują się największe w świecie połacie lasów namorzynowych. Doskonałe warunki życia z dala od ludzkiej cywilizacji, znajdują tu m.in. bawoły i tygrysy bengalskie.

Ganges uważany jest za rzekę o szczególnym znaczeniu także w hinduskiej kulturze. Tutejsi mieszkańcy wierzą w oczyszczającą moc jego wód. Najbardziej uroczyste rytuały obmycia odbywają się w Waranasi – kultowym centrum buddyzmu i hinduizmu.

Indie | Aromatyczne przyprawy (by Dave Shanley na licencji FreeImages)

Plaże Oceanu Indyjskiego

Indie to także słoneczne plaże i błękitne wody Oceanu Indyjskiego oraz Morza Arabskiego. Do najpiękniejszych miejsc na wybrzeżu zalicza się plaże stanu Goa i koralowe wysepki Lakszadwip (Indie południowo-zachodnie).

Pogoda w Indiach

Klimat Indii jest bardzo zróżnicowany. Aby nie natknąć się na trudne do zniesienia upały czy też porę deszczową, najlepiej wybrać się tu pomiędzy październikiem a lutym.

W poszczególnych częściach kraju warunki pogodowe mogą być różne, dlatego przed wyjazdem warto zapoznać się z prognozą pogody panującą w interesującym nas regionie.

Kuchnia indyjska

Kuchnia indyjska to przede wszystkim bukiety przypraw, które poprawiają smak, apetyt i trawienie. Hindusi chętnie wykorzystują składniki, takie jak mleko i masło, a także ziarna soczewicy, które stanowią nieprzebrane źródło kulinarnych inspiracji.

Indie to z jednej strony raj wegetariański, z drugiej – kuchnia pełna pikantnych mięs, ryb i owoców morza.